Легкий и многофункциональный универсальный нож - самый популярный инструмент на домашней и профессиональной кухне, используется для резки небольших овощей и фруктов, сыра, колбас. Японская нержавеющая cталь AUS-8, из которой изготовлен нож, обладает хорошей коррозионной устойчивостью, отличной стойкостью режущей кромки, легко полируется и шлифуется. Рукоять ножа, выполненная из влаго- и термостойкого материала G-10, удобно лежит в руке, не скользит и устойчива к агрессивным средам. Samura "Mo-V" - это не дорогие и практичные ножи современного дизайна, которые станут истинным украшением на любой кухне.
Характеристики:
Длина лезвия, мм: 150
Общая длина, мм: 270
Вес, гр.: 90
Материал клинка: нержавеющая сталь
Марка материала клинка: AUS-8
Твердость, HRc: 59
Покрытие клинка: без покрытия
Заточка клинка: Pro+
Тип режущей кромки: прямой
Форма заточки: симметричная
Материал рукоятки: G-10
Цвет рукояти: черный