Нож кухонный для томатов 120мм Samura Mo-V SM-0071

Нож предназначен для деликатной нарезки фруктов и овощей, у которых плотная кожура и мягкая середина - помидоры, апельсины, лимоны и т.д. Может использоваться также как малый хлебный нож. Японская нержавеющая cталь AUS-8, из которой изготовлен нож, обладает хорошей коррозионной устойчивостью, отличной стойкостью режущей кромки, легко полируется и шлифуется. Рукоять ножа, выполненная из влаго- и термостойкого материала G-10, удобно лежит в руке, не скользит и устойчива к агрессивным средам. Samura "Mo-V" - это практичные ножи современного дизайна, которые станут истинным украшением на любой кухне.

Основные характеристики: 

Артикул: SM-0071

Название серии: Mo-V

Тип ножа: европейского типа

Назначение: специальный

Длина лезвия, мм: 120

Общая длина, мм: 240

Вес, гр.: 154

Материал клинка: нержавеющая сталь

Марка материала клинка: AUS-8

Твердость, HRc: 59

Покрытие клинка: без покрытия

Заточка клинка: Pro+

Тип режущей кромки: серрейтор

Форма заточки: симметричная

Материал рукоятки: G10

Цвет рукояти: черный

Материал приборов: нержавеющая сталь