Ніж кухонний овочевий Накири 167 мм Samura Mo-V (SM-0043)

Ніж кухонний овочевий Накірі 167 мм Samura Mo-V (SM-0043)
Спеціалізований японський ніж для роботи з овочами, із тонким прямокутним лезом. Незамінний при нарізанні та шаткування зелені та овочів. Японська нержавіюча сталь AUS-8, з якої виготовлений ніж, має гарну корозійну стійкість, відмінну стійкість ріжучої кромки, легко полірується і шліфується. Рукоятка ножа, виконана з волого- та термостійкого матеріалу G-10, зручно лежить у руці, не ковзає і стійка до агресивних середовищ.
Характеристики:
Призначення: Японська сокира Накірі
Матеріал леза: AUS-8
Твердість леза (HRC): 58
Кількість шарів сталі: 1
Матеріал рукояті: G-10
Довжина леза (мм): 167
Довжина (мм): 372
Ширина (мм): 39
Товщина (мм): 2.8
Розмір пакування (см): 42×8,8×2,7
Вага нетто (г): 222
Вага брутто (г): 321