Набор перфорированных колец для выпечки тарталеток Empire EM-7848 6 шт, формы для тартов 8х2 см кондитерские

Набор перфорированных колец для выпечки тарталеток Empire EM-7848 6 шт, формы для тартов 8х2 см кондитерские

Набор кондитерских перфорированных колец Empire EM-7848 (6 шт.) — профессиональное решение для создания идеальных французских тартов, мини-пирогов, кишей и хрустящих тарталеток. Эти формы по достоинству оценят как практикующие шеф-кондитеры, так и любители домашней выпечки.

Главная особенность набора — микроперфорация стенок. Мелкие сквозные отверстия по всему периметру обеспечивают идеальную циркуляцию горячего воздуха и позволяют лишней влаге испаряться в процессе выпекания. Благодаря этому песочное тесто (сабле) пропекается абсолютно равномерно, не вздувается на дне, не сползает по бортикам и приобретает красивую золотистую корочку.

Кольца изготовлены из инновационного пищевого термопластика. Материал отличается повышенной прочностью, не деформируется со временем и устойчив к температурным перепадам. Формы подходят как для выпечки в духовых шкафах, так и для интенсивного охлаждения или шоковой заморозки заготовок в морозильной камере.

Основные преимущества:

Идеальная геометрия выпечки: Тонкие перфорированные стенки гарантируют ровные края и аккуратную форму каждого изделия.

Легкое извлечение: Готовое тесто после остывания слегка сжимается и без труда вынимается из колец без повреждения краев.

Долговечность и безопасность: Пищевой пластик не вступает в реакцию с продуктами, не выделяет вредных веществ при нагревании и не впитывает запахи.

Простой уход: Формы легко очищаются под проточной водой и подходят для мытья в посудомоечной машине.

Характеристики товара:

Производитель: Empire

Артикул / Модель: EM-7848

Тип: Форма для выпечки (кондитерское кольцо)

Назначение: Для тарталеток, тартов, пирожных

Форма: Круглая

Конструкция: Цельная (с перфорацией)

Материал: Термопластик

Количество в наборе: 6 шт.

Диаметр: 8 см

Высота бортика: 2 см

Цвет: Черный

Страна регистрации бренда: Индия

Страна-производитель: Китай

Рекомендация: Не использовать в микроволновой печи (СВЧ)!