Казан 12 л чавун TM "Maysternya" V12

Казан 12 л чавун TM "Maysternya" V12

Чугунный узбекский казан Maysternya (12 л) от торговой марки S&T отлично подходит для приготовления плова, лагмана, шурпы, а также любых других блюд, требующих равномерного нагрева и длительного томления. Идеальный вариант для тех, кто ценит традиции восточной кухни и любит готовить на открытом воздухе или дома.

Особенности и преимущества:

изготовлен из износостойкого чугуна, который не окисляется, не покрывается трещинами и сколами даже при длительной эксплуатации;

крышка также выполнена из чугуна и может использоваться как отдельная сковорода для жарки. Такая комбинация делает котел максимально многофункциональным – вы можете не только варить и тушить, но и жарить, что добавляет больше возможностей для экспериментов на кухне;

толстые стенки и полусферическое дно аккумулируют тепло по всей поверхности котла и способствуют равномерному приготовлению пищи;

подходит для использования на всех типах плит, включая индукционные, а также для приготовления на открытом огне;

благодаря уникальным свойствам чугуна, блюда, приготовленные в котле, приобретают насыщенный вкус и аромат, которого невозможно достичь в обычной посуде;

имеет природное антипригарное покрытие;

благодаря пористости материала, при приготовлении продукты обогащаются ионами железа, что очень важно для здоровья;

из-за особенностей производства чугунная посуда всегда массивная и тяжелая, что препятствует ее скольжению по варочной поверхности.

Рекомендации по уходу:

перед началом использования изделие следует вымыть в горячей воде для удаления остатков производственных загрязнений и этикеток, затем прокалить с растительным маслом в течение часа для воспроизведения защитного слоя;

во время последующих очисток промойте изделие теплой водой с небольшим количеством моющего средства. Если частицы пищи пригорели и сильно присоединились к поверхности, налейте воду в посуду и прокипятите в течение 3-5 мин. Охладите и потрите щеткой или скребком для посуды. Очистите поверхность посуды от остатков пищи и смойте моющее средство;

тщательно просушите полотенцем во избежание появления ржавчины и смажьте тонким слоем растительного масла;

нельзя мыть в посудомоечной машине;

не рекомендуется хранить готовую пищу в чугунной посуде в течение нескольких часов или оставлять на ночь, поскольку поры чугуна впитают запах, а сама пища может потемнеть и приобрести кислый привкус;

допускается использование металлических кухонных аксессуаров (кроме ножей и других острых предметов на рабочей поверхности).

Размеры:

объем: 12 л;

диаметр: 40 см;

высота без крышки: 17,4 см;

толщина стен: 8,09 мм;

вес 7,15кг