Жаровня-голландская печь чугунная эмалированная 2 л, красный Yiwu HP-FLG-22 RED

Эмалированная чугунная жаровня-голландская печь с куполообразной крышкой - многофункциональный элемент кухонной посуды, который подходит для приготовления широкого разнообразия блюд

Применение:

Запекание хлеба: купол крышки удерживает пар и способствует образованию корочки, поэтому изделие часто используют как домашнюю «пекарную кастрюлю».

Тушение и медленное приготовление: идеальна для тушения мяса, рагу, супов и жаркого.

Запеканки и цельная запечённая птица: равномерно распределяет тепло внутри.

Приготовление как на плите, так и в духовке (подходит для высоких температур).

Для жарки и обжаривания с последующим запеканием.

Преимущества:

Отличная теплоёмкость и удержание тепла благодаря чугуну.

Равномерное распределение тепла.

Эмалированная поверхность предотвращает реакцию с кислыми продуктами и облегчает чистку.

Универсальность: от плиты до духовки и сервировки на стол.

Подходящие блюда и объём:

Хлеб: подходит для выпечки небольшой буханки (обычно ~500–800 г теста) — объёма 2 л хватает для одной средней буханки.

Тушение и рагу: порция на 1–2 человека; удобно для небольших порционных запеканок.

Супы/соусы: небольшие порции, подойдёт для гарнира или первых блюд на 1–2 человека.

Запечённая птица/мясо: подходит для небольших кусочков или цыплёнка маленького размера.

Уход и использование:

При использовании на плите важно следить, чтобы огонь не выходил за пределы дна — это продлит срок службы эмали.

Мойка: тёплая вода и мягкая губка; избегать абразивов и металлических щёток.

Нагрев: плавный разогрев, нельзя резко охлаждать горячую посуду.

Инструменты: деревянные/силиконовые лопатки во избежание царапин.

Хранение: если складировать с крышкой, можно уложить мягкую прокладку между крышкой и дном, чтобы не поцарапать эмаль.

Характеристики:

Материал: чугун с эмалированным покрытием

Объем: 2 л

Толщина стенок: 2 мм

Размеры (диаметр/высота): 24/19 см

Высота без крышки: 6 см

Вес: 5,6 кг