Корзина
162 отзыва
Интернет магазин посуды posyda.org
+380663532531
+380663532531
+380679933505
+380982717000
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • 1
  • 2
  • 3

Поварской нож Berghoff Orion 1301525

  • Ожидается
  • Код: 1301525

431 грн.

+380663532531
  • +380679933505
  • +380982717000
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Поварской нож Berghoff Orion 1301525
Поварской нож Berghoff Orion 1301525Ожидается
431 грн.
+380663532531
  • +380679933505
  • +380982717000

Описание

Информация о товаре Нож поварской BergHOFF Orion 18,5 см (1301525)

Нож поварской BergHOFF Orion 18,5 см (1301525) - широкое жесткое лезвие с центральным острием длиной 18,5 см. Можно делать почти все – резать мясо, разделывать птицу, рубить капусту и зелень. Такой нож – обязательный атрибут любого шеф-повара в ресторане или кафе, причем предпочтения при прочих равных условиях отдаются более длинным моделям.

На поварских ножах имеется пята (незаточенная часть клинка, примыкающая к рукояти).Европейский(Поварской) нож всем нам хорошо знаком. Он имеет клиновидную форму лезвия – широкое у ручки и равномерно сужающееся к кончику.

Балансировка – ближе к ручке, что соответствует принятой в европе технике нарезки: скользящим движением, кончик ножа постоянной прижат к разделочной доске. Кстати, в китайской лечебной кухне такая техника считается единственно приемлимой, поскольку таким образом сохраняется естественная энергия ци продукта. 

Из закаленной кованой нержавеющей стали 20Cr13

Эргономичные ручки из нержавеющей стали 18/0 (430)

Лезвия заточены вручную и долго сохраняют режущие свойства

Характеристики Нож поварской BergHOFF Orion 18,5 см (1301525)

Длинна лезвия – 18,5 см

Тип – Поварской

Материал лезвия – Нержавеющая сталь

Материал ручки – Бакелит

Тип рукояти – Бесшовная

Мойка в посудомоечной машине – да

Цвет ручки – Черный

Характеристики

Основные
Производитель  BergHOFF
ТипНож поварской
Материал лезвияНержавеющая сталь
Страна производительБельгия

Информация для заказа

  • Цена: 431 грн.