Кошик
143 відгуків
+380 (93) 471-99-48
Інтернет-магазин Господарочка
Кошик

Японский поварской нож Berghoff 1399692

2 300 

  • Немає в наявності
  • Код: 1399692
Японский поварской нож Berghoff 1399692
Японский поварской нож Berghoff 1399692Немає в наявності
2 300 
+380 (93) 471-99-48
0982717000
+380 (93) 471-99-48
0982717000
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю

Японський ніж сантоку Gourment Line 18см BergHOFF 1399692
Виробник: BergHOFF Бельгія
Колекція: Gourment Line
BergHOFF 1399692 Зубчастий японський ніж сантоку Gourment Line 18см
Довжина леза 18 см.
Виковано з цілісного листа хромо молибденової нержавіючої сталі X50CrMoV15.
Лезо: заточене вручну, забезпечено знаком якості.
Ергономічна форма з виїмками для безпечного і зручного тримання.
Упаковано в телескопічний футляр (який в свою чергу упакований в пластик)

Ніж японський сантоку BergHOFF 18 см - це універсальний кухонний ніж, який підходить практично для будь-яких цілей, прекрасно збалансоване

Лезо саме по собі досить широке, що при вузькій ручці дає кухареві простір під долоню і велику свободу в маніпуляціях ножем. Він коротший, ніж велика частина кухарських ножів, його лезо зазвичай заточується сильніше звичайного, щоб ножем було зручно нарізати рибу, овочі, м'ясо з дрібними кістками або ж без кісток - з урахуванням японських пристрастей до крайки шматочків.
«Сантоку» перекладається як «три хороших речі» або «три види використання», що є відсиланням на три завдання ножа, які він виконує дуже добре: ріже, рубає і кришить.
Сантоку спочатку був розроблений як модифікація західного (зокрема, французького) кухарського ножа для оброблення яловичини, а потім його пристосували для потреб безпосередньо японської кухні. На японських ножах відсутня п'ята (незаточена частина клинка, що примикає до рукояті). Є характерні виїмки на лезі. Така хитрість запобігає прилипання скибочок продукту до полотна ножа в процесі нарізки. Дуже, до речі, корисно при нарізанні сирої картоплі.

Характеристики
Основні
ВиробникBergHOFF
Країна виробникБельгія
ТипЯпонський кухарський ніж
Інформація для замовлення
  • Ціна: 2 300 

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner