Кошик
143 відгуків
+380 (93) 471-99-48
Інтернет-магазин Господарочка
Кошик

Японський кухарський ніж Berghoff 1399487

2 300 

  • Немає в наявності
  • Код: 1399487
Японський кухарський ніж Berghoff 1399487
Японський кухарський ніж Berghoff 1399487Немає в наявності
2 300 
+380 (93) 471-99-48
0982717000
+380 (93) 471-99-48
0982717000
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю

Ніж японський сантоку BergHOFF Gourmet line 17.8 см (1399487) - це універсальний Кухонний ніж, Підходить практично для будь-якіх цілей, чудово збалансований.

Лезо саме по собі досить широке, що при вузькій ручці дає кухареві простір під долоню і велику свободу в маніпуляціях ножем. Він коротший, ніж велика частина кухарських ножів, його лезо зазвичай заточується сильніше звичайного, щоб ножем було зручно нарізати рибу, овочі, м'ясо з дрібними кістками або ж без кісток - з урахуванням японських пристрастей до крайки шматочків.

«Сантоку» перекладається як «три хороших речі» або «три види використання», що є відсиланням на три завдання ножа, які він виконує дуже добре: ріже, рубає і кришить.

Сантоку спочатку був розроблений як модифікація західного (зокрема, французького) кухарського ножа для оброблення яловичини, а потім його пристосували для потреб безпосередньо японської кухні. На японських ножах відсутня п'ята (незаточена частина клинка, що примикає до рукояті). Є характерні виїмки на лезі. Така хитрість запобігає прилипання скибочок продукту до полотна ножа в процесі нарізки. Дуже, до речі, корисно при різанні сирої картоплі.

Характеристики
· Довжина леза - 17.8 см

· Тип - Сантоку

· Матеріал леза - нержавіюча сталь

· Матеріал ручки - Пластик

· Тип рукояті - безшовні

· Миття в посудомійній машині - так

· Колір - чорний

Характеристики
Основні
ВиробникBergHOFF
Країна виробникБельгія
ТипЯпонський кухарський ніж
Інформація для замовлення
  • Ціна: 2 300 

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner