Ніж кухарський 240мм Samura Mo-V SM-0087

Кухонні ножі Samura Mo - V - це практичні ножі сучасного дизайну: лезо виготовлено з японської стали AUS - 8, ергономічне руків'я виконана з G - 10, а також безпечний Больстер.

Ніж кухонний Шеф "Samura Mo - V" якісний японський кухарський ніж з лезом довжиною 200 мм для людей, що цінують надійність і комфорт, виконує більшість операцій. Фантастична гострота ріжучої кромки леза і зручна рукоять допоможуть швидко і легко приготувати будь-яку страву для Вашого столу. Цей ніж прекрасно ріже, рубає і кришить будь-які продукти.

Лезо ножа виготовлено з японської нержавіючої сталі AUS - 8 Така сталь має стійкість до корозії, високу твердість і легко приймає заточки. Твердість стали зазвичай становить 58-60 HRC.

Ергономічна рукоять виконана зі спеціального скловолокна G10, який відомий як міцний, ударостійкий і довговічний матеріал. Рукоять ножа не розбухає у воді, не змінює колір, приємна в руці. Больстер в місці переходу від леза до рукояті запобігає накопиченню залишків продуктів в рукояті і надає приголомшливому виду ножа.

Призначення: Гранд шеф ніж

Виробник: Samura

Серія: Mo-V

Артикул: SM-0087 / Y

Матеріал леза: AUS-8

Твердість леза (HRC): 58

Кількість шарів стали: 1

Матеріал рукояті: G-10

Довжина леза (мм): 240

Довжина (мм): 375

Ширина (мм): 51

Товщина (мм): 24

Розмір упаковки (см): 40,9x9x3,2

Вага нетто (г): 242

Вага брутто (г): 354