Традиційний японський ніж Сантоку відмінно підходить для нарізки, рубки і подрібнення продуктів. Неймовірно гострий, відмінно збалансований ніж стане незамінним помічником на домашній і професійній кухні. Повітряні кишені на лезі ножа виключають прилипання продуктів при нарізці. Японська нержавіюча cталь AUS-8, з якої виготовлений ніж, має гарну корозійну стійкість, відмінну стійкість ріжучої кромки, легко полірується і шліфується. Рукоять ножа, виконана з волого-і термостійкого матеріалу G-10, зручно лежить в руці, не ковзає і стійка до агресивних середовищ. Samura "Mo-V" - це практичні ножі сучасного дизайну, які стануть справжньою окрасою на будь-якій кухні.
Артикул: SM-0094
Назва серії: Mo-V
Тип ножа: європейського типу
Призначення: шеф (сантоку)
Довжина леза, мм: 170
Загальна довжина, мм: 300
Вага, гр .: 212
Матеріал клинка: нержавіюча сталь
Марка матеріалу клинка: AUS-8
Твердість, HRc: 59
Покриття клинка: без покриття
Заточка клинка: Pro +
Тип ріжучої кромки: рівна
Форма заточки: симетрична
Матеріал рукоятки: G10
Колір рукояті: чорний
Матеріал приладів: нержавіюча сталь
Артикул: SM-0094
Назва серії: Mo-V
Тип ножа: європейського типу
Призначення: шеф (сантоку)
Довжина леза, мм: 170
Загальна довжина, мм: 300
Вага, гр .: 212
Матеріал клинка: нержавіюча сталь
Марка матеріалу клинка: AUS-8
Твердість, HRc: 59
Покриття клинка: без покриття
Заточка клинка: Pro +
Тип ріжучої кромки: рівна
Форма заточки: симетрична
Матеріал рукоятки: G10
Колір рукояті: чорний
Матеріал приладів: нержавіюча сталь
Характеристики
Основні | |
---|---|
Виробник | Samura |
Країна виробник | Японія |
Довжина леза | 30 см |
Довжина ножа | 17 см |
Тип | Японський кухарський ніж |
Інформація для замовлення
- Ціна: 2 350 ₴