Ніж кухонний для нарізки Samura Shadow для нарізки 196 мм (SH-0045)

Ніж кухонний для нарізки Samura Shadow для нарізки 196 мм (SH-0045)
Кухонний ніж Shadow SH-0045 використовують для тонкої нарізки овочів та готових продуктів. Цим ножем дуже зручно нарізати овочі та відварене м'ясо, шинку, буженину, ковбасу та інші продукти. Ніж для нарізки Shadow SH-0045 можна використовувати як на професійній, так і на домашній кухні.
Клинок ножа-слайсера Shadow SH-0045 виготовлений із сталі AUS-8. Це спеціальна ножова нержавіюча сталь, яка має чудові ріжучі властивості, довго зберігаючи гостроту і дає чистий різ. У даного ножа двостороннє, симетричне заточування ріжучої кромки.
Твердість леза 58 за шкалою Роквелла, а кут заточування – 18-20 градусів. Довжина леза ножа Shadow SH-0045 для нарізки продуктів – 196 міліметрів у довжину при загальній довжині ножа 315 мм. Вага цього кухонного ножа Shadow SH-0045 без упаковки становить 215 гр.
Ергономічна рукоять ножа слайсера Shadow SH-0045 зручно лежить у руці, гарантуючи безпечну роботу протягом тривалого часу. Колір рукояті кухонного ножа Shadow SH-0045 – чорний. Також варто відзначити, що тип монтажу рукояті накладної на повний хвостовик, що забезпечує надійне кріплення та тривалий термін служби.
Призначення: Ніж для нарізки
Виробник: Samura
Серія: Shadow
Артикул: SH-0045
Матеріал леза: AUS-8
Твердість леза (HRC): 58
Кількість шарів сталі: 1
Матеріал рукояті: ABS пластик
Довжина леза (мм): 196
Довжина (мм): 315
Ширина (мм): 30
Товщина (мм): 16
Розмір упаковки (см): 39x8, 2x3