Каструля чавунна 3.5 л емальована Ø24 см чавунна каструля з кришкою для всіх різновидів плит тушкування запікання томління

Кокотниця чавунна емальована на 3,5 л — класика для повільного тушкування й запікання. Кришка має невеликі шипи, які конденсують пару, що утворюється під час готування, і повертають її на продукти у формі дрібних крапель. Це створює постійний цикл зволоження: страви не пересихають, залишаються соковитими й ароматними.

Шипи зменшують потребу додавати багато рідини та зберігають концентрацію смаку, що економить інгредієнти та скорочує час доведення до бажаної консистенції.

Переваги

Рівномірне нагрівання та тривале збереження тепла. Чавунні стінки завтовшки 5 мм акумулюють тепло та створюють стабільну температуру всередині, що ідеально для тушкування, тушкування та повільного приготування.

Емальоване покриття захищає від іржі, не вступає в реакцію з продуктами та спрощує миття (підходить для дбайливого очищення губкою; уникати абразивів).

Надійні литі ручки для зручного перенесення.

Універсальність: підходить для духовки, плити (включно з індукційними), і сервірування прямо на стіл.

Рекомендації щодо використання

Перед першим застосуванням промийте теплою водою та висушіть.

Для золотистої скоринки спочатку обсмажте інгредієнти на плиті, потім доведіть до готовності в духовці.

Не використовувати металеві щітки; для чищення підійдуть м'які губки та тепла вода. У разі сильних забруднень — замочування.

Зберігати в сухому місці; у разі тривалого зберігання залишати кришку злегка піднятию (щоб уникнути застою вологи).

Характеристики:

Матеріал: чавун з емальованим покриттям

Об'єм: 3,5 л

Товщина стінок: 5 мм

Розміри (діаметр/висота): 24/16 см

Висота без кришки: 10,5 см

Вага: 5,5 кг