Жаровня-голландська піч чавунна емальована 2 л, червоний Yiwu HP-FLG-22 RED

Емальована чавунна жаровня-гландська піч із куполоподібною кришкою — багатофункціональний елемент кухонного посуду, який підходить для приготування різноманітності страв

Застосування:

Запікання хліба: купол кришки утримує пару та сприяє утворенню скоринки, тому виріб часто використовують як домашню «пекарну каструлю».

Тушкування та повільне приготування: ідеальна для тушкування м'яса, рагу, супів і жаркого.

Запіканки та суцільна запечена птиця: рівномірно розподіляє тепло всередині.

Приготування як на плиті, так і в духовці (підходить для високих температур).

Для смаження й обсмажування з подальшим запіканням.

Переваги:

Чудова тепломісткість і утримання тепла завдяки чавуну.

Рівномірний розподіл тепла.

Емальована поверхня запобігає реакції з кислими продуктами та полегшує чищення.

Універсальність: від плити до духовки та сервірування на стіл.

Відповідні страви й обсяг:

Хліб: підходить для випікання невеликої буханки (зазвичай ~ 500-800 г тіста) — об'єму 2 л вистачає для однієї середньої бухланки.

Тушкування та рагу: порція на 1-2 особи; зручно для невеликих порційних запіканок.

Супи/соуси: невеликі порції, підійде для гарніру або перших страв на 1-2 особи.

Запечений птах/м'ясо: підходить для невеликих шматочків або курчати маленького розміру.

Догляд та використання:

Під час використання на плиті важливо стежити, щоб вогонь не виходили за межі дна — це продовжить термін експлуатації емалі.

Мийка: тепла вода та м'яка губка; уникати абразивів і металевих щіток.

Нагрівання: плавне розігрівання, не можна різко охолоджувати гарячий посуд.

Інструменти: дерев'яні/силіконові лопатки, щоб уникнути подряпин.

Зберігання: якщо скласти з кришкою, можна укласти м'яку прокладку між кришкою і дном, щоб не подряпати емаль.

Характеристики:

Матеріал: чавун з емальованим покриттям

Об'єм: 2 л

Товщина стінок: 2 мм

Розміри (діаметр/висота): 24/19 см

Висота без кришки: 6 см

Вага: 5,6 кг